W ostatnim poście przedstawiłam wam moje ulubione gadżety do owoców – obierania, przechowywania, krojenia. Dziś (tak jak obiecałam) podzielę się z wami ulubionymi gadżetami do warzyw. Niektóre z nich ułatwią obieranie pomidorów, co wbrew pozorom nie jest takie proste. Inne pomogą ustrzec się łez podczas siekania cebuli. Jeszcze inne – podniosą komfort gotowania warzyw i owoców morza. Ale od początku…
Obieraczka do pomidorów Pela Moha
Pomidory to chyba jedne z najdelikatniejszych warzyw, dlatego też ich obieranie jest bardzo ryzykowne. Jeden fałszywy ruch i zamiast jędrnego warzywa, mamy nieestetyczną papkę. Jeśli do tej pory obieranie pomidorów było dla was prawdziwą zmorą, sięgnijcie po obieraczkę Pela moha. Wyposażona w nożyk o 2 ząbkowanych ostrzach, zapobiega naciskaniu warzywa w trakcie obierania. Co ważne, po obu stronach obieraczki znajdują się specjalne oczka, które pomagają w wykrawaniu niechcianych miejsc.
Siekacz do cebuli OXO
Która z nas nie wylała hektolitrów łez przy siekaniu cebuli. Koniec z tym! Z pomocą przychodzi urządzenie znanej amerykańskiej marki OXO. Siekacz do rozdrabniania warzyw, a jednocześnie ziół i orzechów to chyba najlepsza propozycja ostatnich czasów. Urządzenie pracuje cicho, jest komfortowe w użyciu i łatwe w czyszczeniu. Z powodzeniem można je myć w zmywarkach bez obaw, że coś się uszkodzi. Siekacz OXO wyposażony jest w tłok z wygodnym przyciskiem. Jego naciskanie dłonią uruchamia ostrza, które siekają produkty aż do uzyskania pożądanego stopnia rozdrobnienia. Przy jego pomocy, cebulę możemy siekać zarówno w pojemniku, jak i bezpośrednio na desce do krojenia.
Woreczek silikonowy
Gadżet ten świetnie sprawdza się w gotowaniu warzyw, ostryg i małż. Dzięki niemu wyjmowanie warzyw z wody i wywarów, jak również ich blanszowanie nie będzie sprawiać już najmniejszych kłopotów. Woreczek został wykonany z wysokiej jakości silikonu platinum, który jest bardzo higieniczny i bardzo trwały. Śmiało wytrzyma w temperaturach od -60°C aż do +260°C