Kuchnia otwarta czy zamknięta?

W dzisiejszych czasach bardzo modne stały się kuchnie otwarte na salon. Tak naprawdę większość nowoczesnych mieszkań jest teraz budowania tak, żeby kuchnia byłam wnętrzem integralnym z salonem. Czy jest to dobre rozwiązanie? Może lepszym jest tradycyjne zaaranżowanie kuchni i zamknięcie jej na „cztery spusty”? 

Read more
Wybieramy patelnie ceramiczne

Dziś na tapetę weźmiemy patelnie. Nie wiem jak wy ale ja bardzo często wykorzystuję je w mojej kuchni. Poza klasyczną patelnią, posiadam specjalną do smażenia naleśników, przygotowywania jajek sadzonych i potraw chińskich. Jeszcze do niedawna najpopularniejsze były patelnie teflonowe. Dziś teflon zaczyna odchodzić w zapomnienie, a jego miejsce zajmują patelnie ceramiczne. Sama posiadam kilka i […]

Read more
Blaty kuchenne… czyli jak wybrać dobry blat w dobrej cenie

Dziś na tapetę weźmiemy blaty kuchenne. Wbrew pozorom są one jednym z najistotniejszych elementów wyposażenia naszej kuchni. Można pokusić się nawet o stwierdzenie, że są ważniejsze aniżeli same szafki czy stół. Dlaczego? Bo to właśnie na blacie kuchennym skupiamy całą swoją uwagę przygotowując codzienne posiłki dla naszych bliskich. Biorąc pod uwagę fakt, że taki blat […]

Read more
Urządzamy spiżarnię!

Odkąd pamiętam zarówno w jednym, jak i drugim domu moich dziadków najważniejszym miejscem była spiżarnia. To w niej kryły się największe skarby: słodkie dżemy, marmolady, soki, owoce… Spiżarnia była miejscem magicznym i wyjątkowym pod każdym względem. Panował w niej niesłychany porządek. Kosze z owocami stały równo w rządku, a słoiki posegregowane były według kolorów. Pod […]

Read more